Willkommen beim Bioland-Bauernhof der Familie Fleischmann in Mettelaurach!
Wir bewirtschaften unseren Hof seit 1991 nach den Richtlinien von Bioland und zählen damit zu den Pionieren im Landkreis Neustadt an der Aisch / Bad Windsheim. Verbundenheit mit der Natur, Artgerechte Tierhaltung, Kreislaufwirtschaft und "Wissen wo es herkommt" war uns immer sehr wichtig.
Auf 48ha Ackerland werden vor allem Getreide und Ackerfutter angebaut.
Unsere Rinder werden in Mutterkuhhaltung aufgezogen. Diese sind im Winter in Ihrem offnenen Stall und im Sommer auf den ca. 7ha Weideflächen verteilt.
Zur Tierhaltung gehören neben den Rindern noch 100 Hühner, welche in Freilandhaltung leben.
Wir, das sind Bernd und Inge Fleischmann, Landwirtschaftsmeister und Hauswirtschaftsleitern. Unser jüngster Sohn Thomas steht bereits in den Startlöchern. Er befindet sich zur Zeit mit sehr viel Hingabe und Erfolg in der landwirtschaftlichen Ausbildung und wird den Betrieb weiter bewirtschaften und erhalten.